L'azienda Cave Cortonesi nasce nel 1989.
Si occupa di estrazione e lavorazione di materiali inerti per calcestruzzi, asfalti, strade, edilizia in genere.
Un modo moderno di pensare il processo estrattivo e produttivo ha creato una struttura che fornisce i materiali al mercato edile ed architettonico, operando nel massimo riguardo dell'ambiente naturale circostante.
Negli ultimi anni la grande esperienza maturata nel settore ha permesso a Cave Cortonesi di affermarsi anche in un nuovo ramo d'azienda:
quello dell'estrazione e della lavorazione della pietra ornamentale, con il proposito di offrire materiali nobili e dalle origini antiche, la cui presenza è impressa nelle radici storico culturali toscane.
La pietra naturale varia nella colorazione dai grigi ai gialli più o meno intensi e caldi. Si tratta di materiali di nicchia unici e mai uguali, proprio perchè provenienti da disegni naturali che testimoniano una natura geologica ricca di storia.